Wir sind wieder zurück!

Fachtagungsteilnehmer

10 Mitglieder der Vereinigung der Bayerischen Milchschafhalter e.V. waren auf der
16. internationalen Milchschaftagung in Visp in der Schweiz vom 11. – 13 November im La Poste mit dabei.

Die Anreise erfolgte zum Teil mit Auto und für 5 Teilnehmer in Gemeinschaft mit den österreichischen Milchschafhaltern von Rosenheim über Innsbruck nach Visp mit Bus.

Informative Referate und Beitrage über Züchtung, Verwaltungsprogramm Züchtungsdaten bei Qualitas, Spezielle Erfahrungen und Infos eines Milchschafbetriebes. Resistenzproblematik von Magen-Darm-Würmern . Züchtung resistenter Böcke gegen Wurmbefall ; Regionale und exclusive Käseherstellung; Entwicklung Pro Montagna, Entwicklung von einer eigenen Bergproduktlinie.Schafalpplanung im Kanton Wallis; Alpbewirtschaftung und Wolfsprobleme; Sicherheitsmanagement durch agriTop auf der Alp allgemein und in Bezug auf Herdenschutzhunde.

Resultate zu Futterverzehrsnormen bei Milchschafen dur Landwirtschaftszentrum in Visp.
Systemanalyse der Schaf- und Ziegenmilchproduktion in Deutschland in Langzeitbeobachtung.

Nach einem hervorragenden Mittagsbuffet am Samstag fand im Landw. Zentrum Oberwallis in Visp in mehreren Gruppen Workshops statt.  Im Speisesaal eine Käse Verkostung mit passenden  Weinen; Einrichtungen Milchschafstall; Sagenerzähler im Felsenkeller; Herdenmanagement mit elektronischen Hilfsmitteln; Bewertungskriterien bei Milchschafen; Melkstandinfo.
Ein köstliches Abendessen mit Schwarznasenchor und Artistik- und Zauber-Kabarett rundete den 2. Tag bis in die Morgenstunden ab.

Am Sonntag dann in zwei Gruppen zu den ausgesuchten Betrieben, ein Gruppe nach Zermatt zum Betrieb Paul Julen (Schwarznasenschafe).
Die Busreisenden besuchten den Betrieb Jean-Luc Deszarles im Unterwallis mit Baskischen Milchschafen.
Zum Abschluss der Exkursion  Schmelzkäse und guten Wein zur Stärkung für die lange Heimreise.